قندها : میوه ها، محصولات پخته شده، نوشیدنی ها و مواد غذایی فرآوری شده مانند غلات

الان قند ناشتا با دارو های که دکتر کبد دادن ۱۳۵ هست. دکتر غدد گفتش نباید قرص قند بخوره چون سیروز داره . باید انسولین مصرف کنه. ایا انسولین لازمه؟ با رژیم و دارو نمیشه کنترل کرد؟ البته خودشون از قرص قندهاشون راضی نیستن و میگن موقع مصرف حالم رو به راه نیست و عوارض داره و...

صدف حقیقت ۲۲ آبان ۱۳۹۷

آب‌میوه هم دارای شاخص گلوکز بالا است چرا که عمل آبمیوه گیری فیبر موجود در پوسته و هسته میوه را از بین می‌برد. مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۳ انجام شد، نشان می‌دهد افرادی که میوه‌هایی مانند بلوبری، انگور و سیب را به طور کامل مصرف می‌کنند، به طرز چشمگیری در ریسک کمتری برای ابتلا به دیابت نوع دوم قرار دارند. نوشیدن آبمیوه هم این خطر را افزایش می‌دهد.

خوردن ماست معمولی به صورت روزانه می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را کاهش دهد. تحقیقات نشان داده‌اند که ماست می‌تواند تنها محصول لبنی باشد که باعث کاهش قند خون و خطر ابتلا به این بیماری می‌شود. همچنین به نظر نمی‌رسد که سایر محصولات لبنی خطر ابتلا به دیابت را افزایش دهند. البته محققان هنوز مطمئن نیستند که چرا ماست خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را کم می‌کند.

بسیاری از موارد قند خون پایین به دلایل زیر شکل می گیرند:

نوآوری به جای تخفیف: آزمایش پزشکی رایگان با بیمه تکمیلی

کتاب کار زبان یازدهم با جواب – تدریس کامل درس دوم کتاب کار

این اختلال به مرور زمان به عملکرد سیستم‌های بدن آسیب می‌رساند به همین دلیل در زمان ورود کربوهیدرات و قند بدن استفاده صحیحی از این مواد نکرده و شاهد تجمع مواد قندی قند خون 800 در بدن خواهیم بود؛ این اختلال آسیب شدیدی را به رگ‌های خونی وارد کرده و در برخی از مواقع با حمله قلبی بروز پیدا می‌کند.

تغییر در میزان هورمون ها به عنوان مثال حین دوران قاعدگی (برای بانوان )

نشاسته یا کربوهیدرات های پیچیده : سبزیجات نشاسته ای، لوبیا خشک و غلات

در بیماران دیابتی ترشح انسولین به درستی انجام نمی‌شود به همین دلیل میزان کافی از آن در بدن این گونه افراد وجود ندارد.

در حالت کلی برای مقادیر قند خون نرمال بهتر است به مقادیر ذکر شده در سن ۴۰ سالگی مراجعه نمایید؛ اما به صورت کلی قند خون نرمال در سن ۵۰ سالگی مابین ۷۰ تا ۱۰۰ میلی‌گرم بر دسی لیتر است.

در طی عمل فرآوری، پوسته بیرونی غلات و گندم و جو که حاوی فیبر است از بین می‌رود. فیبر سرعت هضم را کاهش می‌دهد و باعث ثابت شدن میزان قند خون می‌گردد. بر اساس مطالعات گندم اسپلت و چاودار هر دو باعث پاسخ گلوکز اولیه پایین در موش صحرایی می‌شوند. همچنین محققان دریافتند که این غلات قدیمی و باستانی، ژن‌هایی را که باعث افزایش متابولیسم گلوکز می‌شوند را سرکوب می‌کنند.